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日本元貝仔又稱乾瑤柱,元貝香味特別濃郁,味道鮮甜,色澤金黃。元貝製作工序複雜,採、開、洗、煮、曬、烘缺一不可,每粒金黃元貝仔都是漁民心血結晶。
元貝含有高蛋白質和維生素等多種營養,有助滋陰補腎、平肝清熱、健脾胃、降低膽固醇
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日本元貝仔又稱乾瑤柱,元貝香味特別濃郁,味道鮮甜,色澤金黃。元貝製作工序複雜,採、開、洗、煮、曬、烘缺一不可,每粒金黃元貝仔都是漁民心血結晶。 |