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太子參分佈於福建、遼寧、內蒙古、陝西等地,於海拔地方生長,有益氣健脾、生津潤肺之功效,適用於易倦,食慾不振,體虛氣弱人士
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太子參蘋果瘦肉湯
材料:太子參10克、麥冬10克、玉竹10克、無花果2粒、蜜棗1粒、蘋果1個、瘦肉1斤
做法:
1·將所有材料浸泡15分鐘,沖洗瀝乾水備用
2·蘋果洗淨去籽,切塊備用
3.瘦肉汆水洗淨備用
4.燉盅放入所有材料隔水燉1-2小時
「因應個人體質不同,如有需要請先向專業人士查詢。」