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山手作黑豆 (500克)

山手作黑豆 (500克)

黑豆為三大養生豆之一，味甘，歸心、脾、腎，具有滋陰補腎、養血潤肝、抗氧化、去水腫、烏黑髮絲、提高免疫力等功效

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黑豆北芪豬尾湯


材料：黑豆50克、北芪25克、紋黨25克、元肉25克、豬尾一條

做法：

1·黑豆洗淨，小火炒香，加入滾水，關火浸泡約20分鐘

2·北芪、紋黨、元肉浸泡15分鐘，沖洗乾淨瀝乾水備用

3·豬尾汆水後再以溫水沖洗備用

4·砂鍋加入8分滿水大火燒開，加入所有食材煮30分鐘，轉中小火煮45分鐘關火加鹽即可

因應個人體質不同，如有需要請先向專業人士查詢

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